طبع ماهی از نظر طب سنتی !

خوردن ماهی از نظر طب سنتی

ماهی در طب سنتی

مزاج ماهی در طب سنتی سرد و تر است که با خوردن مصلحات همراه آن متعادل می شود. بر اساس طب سنت ماهی هایی که در آبهای سرد و کم شور زندگی میکنند مزاجی سرد و تری دارند اما ماهی هایی که در آبهای گرم و شور زندگی می کنند مزاجی معتدلی دارند.

 اکثر افراد از خوردن ماهی در فصل گرما پرهیز می کنند و این خوراک را مخصوص فصل سرد می دانند اما طب سنتی این خوراک را برای فصل گرم معرفی می کند، اما در صورتی که در هنگام مصرف ماهی از خوردن دوغ، تخم مرغ، ماست یا چاشنی های ترش مزه خودداری کنند. چرا که خوردن تخم مرغ و شیر همراه ماهی تولید سودا، و روی خلق و خوی افراد تاثیر بدی می گذارد. همچنین بیماری های مزمن، یبوست و افسردگی را شدیدتر می کند. پزشکان و متخصصان طب سنتی می گویند: ماهی به دلیل طبع سرد، در فصل گرما می تواند مزاج بدن را متعادل کند، آنها همچنین افزودن که گوشت ماهی علاوه بر مغذی و مقوی بودن نسبت به گوشت مرغ و گوشت قرمز سبک و سهل الهضم، و زود جذب می شود.

 

خواص و نحوه مصرف ماهی در طب سنتی

 

خوردن ماهی در طب سنتی به هنگام شب، فقط با مصلحاتش همچون زنجبیل، عسل، آویشن، کنجد، خرما، روغن بادام شیرین و گردو توصیه می شود، چرا که اگر نخوردن مصلحات همراه ماهی در شب، باعث سردی در افراد و همچنین سکته و ام اس را شدید میکند. به گفته متخصصان، ماهی بدون اضافه کردن گرمی جات، برای کسانی که طبع سرد دارند مناسب نیست این افراد اغلب دارای پوستی سرد و خیلی کم جنب و جوش هستند ای افراد در مجاورت باد کولر و هوای سرد دچار سردردهای شدید می شوند.

اگر دوست دارید با ماهی یک چاشنی ترش مزه میل کنید اولویت با نارنج است چرا که مزاج نارنج گرم است یعنی تنها ترشی میباشد که مزاج گرمی دارد. بنابراین به شما توصیه می شود که انواع غذاهای گرم را بعد از خوردن ماهی استفاده کنید تا مزاج شما متعادل شود.

 

 

تدابیر مصرف ماهی در طب سنتی

ماهی در طب سنتی به دلیل دارا بودن املاحی چون سلنیوم و بعضی ویتامین های ویژه باعث باروری و تقویت نطفه مرد می شود. چرا که به گفته متخصصان ماهی مولود نطفه می باشد و در کمک کردن به تولید اسپرم مفید است.

همچنین ماهی در طب سنتی، خصوصا خاویار که طبع گرمتری دارد قوای جنسی را تقویت، و نطفه را بارور میکند. استفاده ماهی برای افرادی که طبع گرم و تر دارند بسیار مفید و سودمند است. مصرف ماهی در افرادی چاق مانند که طبع گرم دارند، باعث تعدیل مزاج می شود که در نتیجه مانع زیاد شدن اسید اوریک، چربی، وزن و اسید اوره در افراد می شود. مزاج سرد و تر ماهی دشمن سرسخت بیماری قلبی می باشد که عضلات آن ضعیف شده و می توان آن را ضعیف تر کند. و اما ماهی برای کسانی که مزاج گرم و خون غلیظی دارند با مصرف مرتب ماهی همراه با مصلحات آن، بیماری های آنها را بهبود می بخشد و با میل کردن کباب ماهی با چاشنی آب نارنج یا سرکه حرارت بدن کمتر، عروق بازتر و خون آن رقیق تر خواهد شد.

 

بهترین گوشت ماهی برای مصرف، از نظر طب سنتی کدام است؟

ماهی در طب سنتی طبعی سرد و تر دارد اما بهترین گوشت ماهی از نظر آنها، ماهی است که در دریا و آب شور زندگی میکند این نوع ماهیان طبع معتدلی دارند و حتی بعضی از آنها نسبت به بقیه طبع گرمتری دارند.

طب سنت ماهی که فلس زیاد داشته باشد، زیاد جنب و جوش کند، تازه باشد یعنی همان روز صید شده باشد، ماهی ساحل دریا باشد نه رودخانه، را بیشتر تایید میکند. طب سنتی ماهی های قنات، چشمه های کوچک، گودال ها و زمین های پست را منع مصرف کرده مخصوصا اگر این آبها راکد و بدون حرکت باشد. گوشت ماهی های دریا خصوصا دریای جنوب که سرد و تر نیستند می تواند ناراحتی های قلبی را کم کند، افسردگی را کاهش دهد، باعث زیاد شدن قدرت حافظه می شود و باعث افزایش هوش جنین در شکم مادر می شود. همچنین طب سنتی مصرف گوشت ماهی را دو بار در هفته توصیه کرده و تاکید کرده که اگر در شرایطی می باشید که نمی توانید ماهی بخورید، حتما روغن کنجد و انواع مغزها را جایگزین این مواد مغذی کنید تا سیستم ایمنی بدن شما تقویت شود. در طب سنتی مصرف ماهی های کوچک برای مداوای بیماری های یرقان و زردی و همچنین اختلالات کبدی زیاد پیشنهاد شده است.

 

از نظر طب سنتی طبع ماهی های حوزه جنوب چگونه است؟

ماهی در طب سنتی

ماهی حوزه جنوب طبع معتدلی دارد و این ماهی در طب سنتی بخاطر شوری و گرمی آبهای جنوب مناسبتر از سایر آبهای دیگر است. پس توجه داشته باشید که بهترین و با کیفیت ترین ماهی ها متعلق به حوزه جنوب می باشد، گرچه آب دریای جنوب، جیوه دارد ولی ماهی های سالم تری نسبت به دریای شمال دارد، چرا که فاضلاب شهری، وارد دریای شمال می شود و این کار تاثیر زیادی در طعم، و کیفیت ماهی دارد. بنابراین ماهی های جنوب نسبت به ماهی های شمال طبع گرمتری دارند.چرا که آب حوزه جنوب گرم و شورتر از آب دریای شمال است.

 تنوع و دسته بندی ماهیان جنوب بسیار وسیع می باشد. و هر کدام از ماهی های جنوب، مزه، خواص و روش طبخ منحصر به فرد خود را دارد. در این مقاله تمام تلاش ما بر این بوده است که با توجه به تجربه های بسیار بالا در حوزه آبزیان دریایی شرح دهیم که ماهی با وجود طبع سردی که دارد حتما باید همراه مصلحاتش مصرف شود و با دریافت این اطلاعات می توانید با در نظر گرفتن مزه و ارزش غذایی ماهیان، ماهی مورد سلیقه و متناسب با ذائقه و شرایط فیزیکی بدن خود را انتخاب کنید.

شما عزیزان می توانید برای مطالعه و آگاهی بیشتر در رابطه با ماهی در طب سنتی، و همچنین کیفیت و قیمت آنها به سایت https://mahijazire.com مراجعه کنید.

پرفروش ترین محصولات

رمز عبورتان را فراموش کرده‌اید؟

ثبت کلمه عبور خود را فراموش کرده‌اید؟ لطفا شماره همراه یا آدرس ایمیل خودتان را وارد کنید. شما به زودی یک ایمیل یا اس ام اس برای ایجاد کلمه عبور جدید، دریافت خواهید کرد.

بازگشت به بخش ورود

کد دریافتی را وارد نمایید.

بازگشت به بخش ورود

تغییر کلمه عبور

تغییر کلمه عبور

حساب کاربری من

سفارشات

مشاهده سفارش