طبع ماهی از نظر طب سنتی !

خوردن ماهی از نظر طب سنتی ماهی در طب سنتی مزاج ماهی در طب سنتی سرد و تر است که با خوردن مصلحات همراه آن متعادل می شود. بر اساس طب سنت ماهی هایی که در آبهای سرد و کم شور زندگی میکنند مزاجی سرد و تری دارند اما ماهی هایی که در آبهای گرم و شور زندگی می کنند مزاجی معتدلی دارند.  اکثر افراد از خوردن ماهی در فصل …
ادامه مطلب

طبع ماهی سرد است یا گرم؟

طبع ماهی سرد است یا گرم؟ طبع ماهی طبع ماهی بستگی به سردی و شوری آبی که ماهی در آن پرورش می یابد کمی متفاوت است. بنابراین بعضی از خوراکی ها مانند گردو و کنجد، خرما، کشمش، عسل که طبعی گرم دارند را در کنار ماهی میل کنید تا بدن متعادل شود. بر اساس طب سنت ماهی هایی که در آبهای سرد و کم شور زندگی میکنند مزاجی سرد و …
ادامه مطلب

تاثیر ماهی بر سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از بیماری کرونا

تاثیر ماهی بر سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از بیماری کرونا اثر ماهی بر کرونا اثر ماهی بر کرونا یک واقعیتی است که شاید خیلی از افراد آن را تجربه کرده باشند چرا که یکی از بهترین روش ها برای جلوگیری از کرونا انگلیسی مصرف غذا های سالم الخصوص ماهی می باشد. به طور حتم می توان گفت که منبع بهترین ماهی های جنوب کشور، خلیج فارس می باشد. این …
ادامه مطلب

توصیه های لازم در آماده سازی ماهی

توصیه های لازم در آماده سازی ماهی آماده سازی ماهی برای آماده سازی ماهی لازم است نکات زیر را رعایت کنید تا یک خوراک ماهی خوش طعم و خوشبو را داشته باشید.   برای شستشوی ماهی باید از آب سرد استفاده کنید 2- برای اینکه ماهی از حالت انجماد خارج شود نباید از آب گرم استفاده کنید. بنابراین باید ماهی منجمد را در ظرفی که حاوی آب سرد است قرار …
ادامه مطلب

معرفی ادویجات 2

ادویه ماهی چه تاثیری در طعم و رنگ، خوراک ماهی دارد؟ انواع ادویه ماهی برای اطلاعات بیشتر در رابطه با انواع ادویه ماهی با ما همراه باشید. افزودن ادویه ماهی به خوراک ماهی، باعث می شود تا بوی زهم آن خنثی شود و طعم و عطر خوبی پیدا کند. خوراک ماهی یکی از غذاهای سالم و پر طرفدار است که توجه علاقه مندان به این غذای خوشمزه را به خود …
ادامه مطلب

دستور پخت ماهی (2)

طرز تهیه ماهی و چگونگی طعم دار کردن ماهی طرز تهیه ماهی برای طرز تهیه ماهی و روش هایی برای طبخ آن، می خواهیم آموزش های لازم را، در این خصوص به شما خوبان ارائه دهیم. امیدوارم که مورد. توجهتان قرار گیرد. با شیوه ها و مواد مختلف افزودنی می توانید ماهی را طبخ کنید، که تا آخر این مطلب به چند مورد از آنها بعد از مزه دار کردن …
ادامه مطلب

اصول سرخ کردن ماهی

اصول سرخ کردن ماهی ابتدا گوشت ها را بشویید و سپس به تکه های کوچکتر تقسیم کنیم حال پیاز و آبلیمو را به آن اضافه می کنیم و زردچوبه –ادویه کاری و پودر گشنیز و نمک و در صورت عدم حساسیت به فلفل فلفل را نیز برای طعم دهی به آن اضافه میکنیم یک عدد زنجبیل را به ماهی بزنید و زعفران دم کرده را به آن می افزاییم  سپس …
ادامه مطلب

دستور پخت غذای دریایی (1)

طرز تهیه ی غذاهای دریایی:   کباب بختیاری ماهی: مواد لازم برای تهیه ی این کباب خوشمزه عبارت اند از: فیله ماهی دنبه گوسفند پیاز زعفران نمک فلفل آبلیمو   در ابتدا گوشت را تکه کرده و در مواد پیاز و زعفرون و ابلیمو قرار می دهیم و دنبه ها را هم تیکه می کنیم و حدود یک ساعت ونیم در همان مواد قرار می دهیم  .حال قطعه های هر …
ادامه مطلب

دستور پخت ماهی ( عمومی)

این محصول یکی از خوشمزه ترین فراورده های گوشتی است وبه سبب فواید زیادی که دارد مورد توجه بسیاری از افراد بوده است و گاها مشاهده می کنیم افرادی را که به سبب حمایت از حیوانات گوشت نمی خورند اما ماهی را همچنان در برنامه ی خود دارند یا گیاه خوارانی که برای رفع بسیاری از نیازهای گوشتی از آن به عنوان جایگزین استفاده می کنند.این آبزی یکی از ارکان …
ادامه مطلب

معرفی ادویجات 1

ادویه جات نقش مهمی در طعم دهی به غداها و مخصوصا غذاهای دریایی دارند. و در ایجاد طعمی بی نظیر در غذاها نقش مهمی دارند. ادویه ها در آشپزی ایرانی و بسیاری از کشورها و فرهنگ های مختلف، جز جدایی ناپذیر غذاها هستند و خوردن غذاهای بدون چاشنی، مورد پسند واقع نشده و لذت بخش نیست. در هر نقطه ایران و دنیا، مناطقی وجود دارند که به مصرف گروه خاصی ازاین گیاهان …
ادامه مطلب

پرفروش ترین محصولات

رمز عبورتان را فراموش کرده‌اید؟

ثبت کلمه عبور خود را فراموش کرده‌اید؟ لطفا شماره همراه یا آدرس ایمیل خودتان را وارد کنید. شما به زودی یک ایمیل یا اس ام اس برای ایجاد کلمه عبور جدید، دریافت خواهید کرد.

بازگشت به بخش ورود

کد دریافتی را وارد نمایید.

بازگشت به بخش ورود

تغییر کلمه عبور

تغییر کلمه عبور

حساب کاربری من

سفارشات

مشاهده سفارش